[Bei Ding Emaye Dökme Demir Tencere Tarifi] Susuz Sarımsak Edamame - Yemeği
Edamame 300 gram Sarımsak 2 kafa Kurutulmuş biber Doğru miktar zeytin yağı bir miktar Tuz, hafif soya sosu Doğru miktar
Malzemeleri hazırlayın;
Edamame'i yıkayın, suya tuz koyun, edamame'i ıslatın ve 2 saat marine edin;
Edamame'nin her iki ucunu da kesin (daha lezzetli), sarımsağı kıyın ve bir kenara koyun;
Tencereye zeytinyağı dökün, orta ateşte önceden ısıtın, kıyılmış sarımsak ve kuru biberler ekleyin;
Aroma yayılmaya başladığında, süzülmüş edamame ekleyin, uygun miktarda hafif soya sosu dökün, tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık 20-30 dakika kısık ateşte ısıtın;
Kapağı açın, iyice karıştırın, bir süre soğumaya bırakın ve servis yapın.
