Yeşil fasulye filizi
500 g
Arpacık
20 g
kırmızı biber
20 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, tuz Soğuk fasulye filizi nasıl yapılır 1 Fasulye filizlerini yıkayın ve suyu boşaltın 2 Önce suyu haşlayın, sonra tekrar alın, kaynamış suyu soğutun 3 adet doğranmış yeşil soğan 4 doğranmış biber 5 Tencereye susam yağını dökün, kırmızı biber ve yeşil soğanı ilave edip soteleyin. 6 Fasulye filizlerinin üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin, ardından sotelenmiş yağı fasulye filizlerinin üzerine dökün.