Domuz derisi
Yaklaşık 300G
Takviyeler Biber, uygun miktarda tuz, uygun miktarda rezene, Çin tarçını kabuğu, hoş kokulu yapraklar, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda kişniş Domuz postu nasıl dondurulur 1 Domuz postunu ılık suyla yıkadıktan sonra bir tencerede kaynatın ve biraz dilimlenmiş zencefil, biber ve anason ekleyin. 2 Yaklaşık 15 dakika pişirin, çıkarın, yağı kazıyın ve soyun. Bu deride yağ var, kazıyın. 3 Kazıma sonrası durum budur, hepsini kazıyın. Domuz derisinin derisi de traş edilir ve eğer domuz kılı varsa çıkarmak için cımbız kullanın. 4 Kazımadan sonra ılık suyla durulayın ve tekrar tekrar durulayın. 5 Sonra şeritleri kesin veya şeritleri makasla kesin ve yıkayın. Uzun süre makas kullandım ve ellerim ağrıyor. 6 Malzeme kutusuna anason, karabiber, tarçın vb. Koyun. 7 Domuz postunu yıkayın ve düdüklü tencereye koyun, malzeme kutusunu, yeşil soğanı, dilimlenmiş zencefili ve et pişirmek için bilinmeyen bir parça malzemeyi ekleyin. Ve defne yaprakları. Doğru miktarda su ekleyin, daha fazlası olur. Basınç uygulandıktan on dakika sonra, basınç serbest bırakıldıktan sonra, istenen konsantrasyon normal olarak kaynatılır. 8 Sonra biraz tuz ekleyip tekrar kaynatın, tavuk özünden sonra biraz soya sosu ve biraz soya sosu ekleyin. Kabın içine dökün. Üstüne biraz frenk soğanı serpin. 9 Daha fazla kişniş serpin. Bırakın ve soğuduğunda buzdolabına koyun. Yemek yerken kendi zevkinize göre ayarlayın.