Malzemeler
Yer fıstığı
300 gram
Yardımcı maddeler Tuz, ılık su, yeşil soğan, yıldız anason, karabiber, karabiber
Baharatlı yer fıstığı - çocukluk anılarını hatırlatan bir uygulama 1 Çiğ fıstık (kırmızı kabuklu), biraz tuz ekleyin, yıldız anason, biber, yeşil soğan zencefil, ılık su, 20 dakika ıslatın (güçlü beş tattan hoşlanıyorsanız, daha fazla yıldız anasonu ekleyebilirsiniz);
2 Islattıktan sonra suyu boşaltın;
3 Bir tavayı kaynatın (eşit şekilde ısıtılmış) ve tuz ekleyin
4 Fıstıkları ekleyin ve tuz fıstıkların üzerine eşit şekilde kaplanana kadar kısık ateşte kızartın.Fıstıkları ara sıra çıtırtı sesi duyana kadar çevirebilirsiniz.Fıstığı kıstırdığınızda kırmızı ceket kolayca düşecektir. Ateş edin, fıstıkları tartın ve tuzu atın. Tencereden yeni çıkan fıstıklar henüz gevrek değiller, gevrek olmadan önce tamamen soğutulmaları gerekiyor.
-
- Kestane pilavlı kızarmış karides
-
- Mısır Karidesi
-
- Suşi
-
- Yeni okul domates çırpılmış yumurta
-
- Tek tencerede kavrulmuş füme sos
-
- Buharda Rendelenmiş Havuç
-
- Korunmuş yumurta ve yağsız yulaf ezmesi
-
- Ayı İpi Sandviç
-
- Lezzetli yumurta sarısı etli köfte
-
- Esmer şekerli kekler
-
- Kıyılmış concanavali
-
- Kuzeydoğu Domuz Eti
