Yardımcı maddeler Vanilya esansiyel yağı, orta miktarda soğuk su 25ml
Ev yapımı kuru bezelye nasıl yapılır 1500g pudra şekeri elenmiş ve bir kenara bırakılmıştır
2 Isinglass tozu soğuk kaynar suya batırıldıktan sonra yalıtımlı suda çözün, balıkları önlemek için uygun miktarda fil otu esansiyel yağı ekleyin.
3 Eritilmiş balık jelatin sıvısına yenilebilir gliserin ve su şurubu ekleyin, ardından hafifçe ısıtın ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın
4 Yumurta beyazlarını hafifçe çırpın ve önceki adımda hazırlanan sıvının içine dökün
5 Sıvıyı pudra şekerine dökün, en iyisi tahta kaşıkla karıştırın veya ellerinize biraz beyaz yağ sürün, pudra şekeri hamur gibi karıştırın, karışım yapışkan hale gelecektir.
6 Kuruduktan sonra, kuru pezin dış tarafına bir kat beyaz yağ sürün ve streç film ile sarın, işiniz bitti
