Kefal çiçeği
300 gram
Jöle
100 gram
Mantar sosu
100 gram
Aksesuarlar: Salatalık, sirke, biber, biber Kefal çiçeği jölesi mantar sosuyla nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri resimde gösterildiği gibi hazırlayın. 2 Kefal çiçeğinin kırılgan kemiklerini ve iç organlarını çıkarın, yıkayın ve soğuması için sıcak suyla haşlayın. 3 Salatalık, doğrayın ve bir kenara koyun. 4 Jöle, şeritler halinde kesin ve bir kenara koyun. 5 Dilimlenmiş salatalık, acı biber ve jöleyi bir kaseye koyun ve uygun miktarda mantar sosu ve sirke dökün. 6 Beyazlatılmış kefal çiçeklerini dökün ve iyice karıştırın.