Kolostrum
1000 g
Aksesuarlar: reçel, şeker, tatlı kokulu osmanthus Kolostrum sütü ile tofu nasıl yapılır 1 Soldaki kase kolostrum ve sağdaki normal süt. Kolostrumun renginin sarı olduğu açıktır. 2 Kolostrumu bir kaseye dökün, tencerede suyu kaynatın ve tencereye koyun. 3 Tencereyi bir çekmece bezi ile örtün. Kâseyi naylonla örtmek istemiyorum Bez, su buharının kâseye düşmesini önlemek için kullanılıyor. Plastik sargı ile aynı etkiye sahiptir, ancak bu yöntem daha güvenlidir. 4 Kapağı kapatın ve çekmeceyi açın. 8 dakika buharda pişirin. 5 Kolostrum, buharda pişirildikten sonra süt tofu haline gelir. 6 Buharda pişirilmiş süt tofusu kuzey tofusu ile aynı porselen kalitesine sahiptir, ayırmak için bir kaşık kullanın. 7 Sütlü tofuyu dökün. 8 Zar. 9 Bir kaseye koyun ve beyaz sütlü tofunun tofu ile aynı olup olmadığına bakın. 10 Buharda pişirdiğimde, içine şeker koymadım, baharatlamak için reçel kullanabilir ve biraz yabanmersini sosu ekleyebilirim. 11 Tatlı kokulu osmanthus'u seviyorum, bu yüzden tatmak için tatlı kokulu osmanthus kullanıyorum.