Malzemeler
Hardal Düğümleri
5000 g
Aksesuarlar: tuz 800g yumuşak beyaz şeker 100g monosodyum glutamat 100g acı biber yağı 150g sarımsak 500g sirke 400g soya fasulyesi yağı 150g susam 100g
Hardal düğümleri ve turşular nasıl toplanır 1 Hardal düğümlerini filamentler halinde kesin ve ardından bir katman filament ve bir kat tuz.
2 Sarımsakları ince ince doğrayın ve bir kenara koyun.
3 Hardal topaklarının içine şeker, MSG, kıyılmış sarımsak, sirke, kızarmış biber yağı, kızarmış pişmiş soya yağı ve kızarmış susam tohumlarını karıştırın.
4 İyice karıştırdığınızdan emin olun.
5 Aslında şu anda yenebilir. Ama küçük bir kavanozda saklarsanız, kapağını sıkıca kapatırsanız ve iki veya üç gün havasız bırakırsanız çeşniler lezzet dolu olur ve tadı daha güzel olur.
6 Bak, hardal yeşili turşusu marine edilmiş, bir tane ye ve tadına bakın, vay canına, tadı gerçekten güzel, onu da yapmaya çalışmalısınız!
-
- Güveç köfte
-
- Etli kızarmış börülce
-
- Pirinç kraker pizza
-
- Rezene Domuz Mantısı
-
- Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Shaqima
-
- Kavrulmuş Karabiber Tavuk İskeleti
-
- Domates ve Mantarlı Köfte
-
- İstiridye Soslu Kıyılmış Lahana
-
- Acı Kabak ve Mantarlı Kaburga Çorbası
-
- Siyah Susamlı Ballı Tost
-
- Vida tozu ile karıştırılmış çok amaçlı sos
