patlıcan
4
Aksesuarlar: 1 baş sarımsak, 1 acı biber, 1 hafif soya sosu, 30ml, yemeklik yağ, 30ml, şeker, 5g Sarımsaklı patlıcan nasıl kızartılır 1 2 İkiye bölün ve bir fırın tepsisine yerleştirin 3 sarımsak soyulmuş ve kıyılmış 4 adet doğranmış yeşil biber 5 Tencereye biraz yağ koyun ve kıyılmış sarımsak ve yeşil biberi soteleyin, hafif soya sosu ve şekeri ekleyin, ocağı kapatın 6 Patlıcan üzerine kızartma yağı sürün ve 170 ° C'de 15 dakika kızartın 7 Yüzeyi çıkarın ve kızarmış kıyılmış sarımsağı üzerine koyun. 815 dakika daha pişirin