Üç Sarı Tavuk
1
Aksesuarlar: Acı biber yağı, susam yağı, MG 25ml, balzamik sirke, 20ml, yer fıstığı, susam, yeşil soğan, zencefil, zencefil Özel bir evde tavuk nasıl kesilir 1 Üç sarı tavuğu temizleyin ve bir kenara koyun. 2 Üç sarı tavuğu ılık suyla bir tencereye koyun. 3 Arpacık soğanı ve zencefil dilimlerini ekleyin. 4 Üstünü örtün ve yüksek ateşte kaynatın. 5 Orta ateşe çevirin ve 12 dakika pişirin. 6 Ocağı kapatın ve örtün ve 10 dakika pişirin. 7 Pişmiş Sanhuang tavuğunu hızlı bir şekilde soğutmak için soğuk suyla durulayın. 8 Önceden hazırlanmış buzlu suya koyun ve 10 dakika soğutun. 9 Buzlu üç sarı tavuğu çıkarın ve en az 2 saat buzdolabına koyun. 10 Daldırma malzemelerini bir kaseye koyun ve iyice karıştırın. 11 Soğutulmuş üç sarı tavuğu doğrayın. 12 yardayı tepsiye koyun.