Shiitake
10 çiçek
Aksesuarlar: domuz göbeği 100 gr, kurutulmuş soya peyniri, 1 pırasa, 1 küçük tabak, yumurta, 1 domuz pirzolası, 1 kaşık hafif soya sosu, 2 kaşık tavuk özü, 1/2 kaşık yağ, 2 kaşık su, 1 kaşık nişasta Bir kutu mantar dolması nasıl yapılır 1 Yaklaşık 5 cm çapında mantarları seçin, 30 dakika ılık suda bekletin ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın. 2 Domuz eti ve kurutulmuş tofuyu küpler halinde kesin, pırasayı kıyın ve yumurtaları çırpın. 31 çay kaşığı domuz kaburga aromalı kral tozu, 2 çay kaşığı hafif soya sosu ve yarım çay kaşığı tavuk özünü kıyılmış domuz göbeğine ekleyin. 15 dakika marine ettikten sonra, kıyılmış tofu, pırasa ve bir çay kaşığı yağı ekleyin, iyice karıştırın, ikiye dökün Bir yumurta sıvısı ve biraz mısır nişastası, ellerinizle karıştırın. 4 Süzülmüş shiitake mantarlarının saplarını kesin, saplı tarafları yukarı bakacak şekilde düzgünce bir tabağa koyun ve kuru fasulye lorunu ve frenk soğanı etini almak için bir kaşık kullanın ve ardından biraz yumurta sıvısı dökün. 5 Pirinç pişiricinin buharlı pişiricisine koyun, pirinç pişer ve doldurulmuş mantar kutusu buharda pişirilir. 6 Bir tencereye küçük bir kâse su koyun ve kaynatın, bir çay kaşığı hafif soya sosu, bir çay kaşığı domates sosu, biraz yağ, tavuk özü ve biraz doğranmış yeşil soğanı ekleyin, tekrar kaynattıktan sonra bir çay kaşığı su nişastası ile kıvamını artırın ve buharda pişmiş mantar kutusunun üzerine dökün Sadece devam et. 7 Et ve sebzenin birleşimi beslenme açısından zengin, lezzetli ve basittir; yemek için iyi bir yemektir.