Kuzu
500 g
Kereviz
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, kimyon tozu, tavuk tozu, biber, et tozu, et Kereviz ve kuzu parçalama uygulaması 1 Kereviz temizliği 2 Kerevizi dilimler halinde kesin, kuzu eti dilimleyin veya dilimleyin 3 Pastırma tozu ve sirke ekleyin 4 Biraz daha tuz ve karabiber koyun 5 Daha fazla biber tozu ve kimyon tozu koyun 6 Hafif soya sosunu dökün, iyice karıştırın ve on dakika marine edin 7 Yağı kaynatın ve kuzu etinin üzerine dökün. 8 tavada kızartın 9 Kerevizin tadı daha güzel olması için kerevizin üzerine biraz tuz koyun. 10 Tekrar kızartın 11 Bir süre kızartın 12 Biraz tavuk bulyonu serpin ve iyice karıştırın