Tuzsuz tereyağı
250 g
Pudra şekeri
250 g
Yumurta
6
Düşük glütenli un
400 g
Aksesuarlar Kurutulmuş yaban mersini 80 gr rom 30 gr tuz ve az miktarda kabartma tozu 6 gr Kızılcık pound kek nasıl yapılır 1 Kurutulmuş kızılcıkla ıslatılmış rom kullanım için 2 Düşük glütenli un, kabartma tozu ve tuzu eleyin 3 Tereyağını pudra şekeri ile çırpın 4 Yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin ve ekledikten sonra her seferinde çırpın. 5 Düşük glütenli unu iki ila üç kez ekleyin ve iyice karıştırın 6 Kurutulmuş yaban mersini ekleyin ve iyice karıştırın 7 Pişirme kağıdı ile kalıba koyun 8 Fırına koyun ve 20 dakika 170 ° C'de pişirin 9 Çıkarın ve kekin ortasında bıçakla kesin 10 Fırına geri koyun ve tamamen pişene kadar 170 ° C'de 60 dakika pişirin