Malzemeler
Yağ Bağırsağı
500 g
yeşil biber
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, eski salamura, 3 yemek kaşığı salamura, 1 zencefil, 1 parça sarımsak, 3 yeşil soğan, 1 küçük biber, 5 hafif soya sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda
Sıcak yağlı bağırsaklar nasıl yapılır 1 Beyazlatılmış yağlı bağırsakları süpermarketten aldım, aldıktan sonra yıkadım ve eski salamurayı ekledim, salamura paketi birlikte pişirildi.
2 Kızartılmış bağırsakların salamurası ayrılmalıdır ve orijinal salamura ile karıştırılmamalıdır, çünkü yağlı bağırsaklar güçlü bir tada sahiptir ve salamurayı bozar.
3 Kızarmış bağırsaklar ciddi şekilde küçüldü ~
4 küçük parçalar halinde kesin
Küçük dilimler halinde kesilmiş 5 adet yeşil biber
6 Zencefil, sarımsak ve yeşil soğanı dilimleyin ve karabiber dilimleyin
7 Yağı bir wok, zencefil, sarımsak, yeşil soğan ve kırmızı biberin içine koyun
8 aromasız
9 Yağlı bağırsakları koyun ve karıştırın, tuz ekleyin, hafif soya sosu
10 Yeşil biberleri ekleyin ve iyice karıştırın, tadına biraz şeker ekleyin
11 bitmiş ürün
-
- Saf doğal lipid düşürücü çay
-
- Taraklı buharda pişirilmiş bambu çekimleri
-
- Soğuk eğrelti kökü tozu
-
- Kıyılmış turp ile kızarmış domuz eti
-
- İstiridye Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Balık köftesi ve lahana turşusu tenceresi
-
- Tofu Domuz Kaburga Çorbası
-
- Tay usulü tatlı ve baharatlı kaplan derisi bıldırcın yumurtası
-
- Tuz ve karabiber ile yumuşak kızarmış karides
-
- Kırmızı karidesli makarna #baishilai makarna#
-
- Kıyılmış lahana
-
- Ekşi krema
