Tavada kızartılmış üç renkli sebzeler - Yemeği
"Tang Hanedanlığı'ndan önce, su kestanesi bir besin mahsulü olarak yetiştiriliyordu. Tohumlarına yabani pirinç veya kartal başı deniyor, sığ suda yetişen ve küçük lavanta çiçekleri olan çok yıllık bir bitki. Daha sonra insanlar bazılarının Yabani pirinç, is mantarı ile enfekte olur ve kulak yapmaz ve bitkide hastalık yoktur.Kaplar sürekli şişer ve yavaş yavaş iğ şeklinde etli bir gövde oluşturur, bu şu anda yediğimiz zizanya'dır.Bu nedenle insanlar zizanyayı önlemek için isli mantar kullanırlar. çiçekli Sonuç olarak hastalıklı ve deforme olmuş bitkiler sebze olarak çoğaltılmaya ve ilaç olarak kullanılmaya başlandı. " Malzemeler
- Zizania 100 gram
- Mor lahana 50 gram
- Acı biber 50 gram
- Rafine tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: Zizania beyaz, mor lahana, acı biber
-
2 Zizania, cildi soyun, bir ocakla parçalara ayırın
-
3 biber doğranmış
-
4 adet mor lahana
-
5 rendelenmiş zencefil
-
6 kızgın yağ, zencefil sote
-
7 Pirinç beyazlarını koyun ve karıştırın, pirinç beyazlarının yanmasını önlemek için biraz su dökün
-
8 Pirinç beyazlaşıp pişene kadar karıştırın, acı biber ve mor lahana ekleyin ve birkaç kez karıştırın
-
Baharat vermek için tuz ve mantar özünü koyun, eşit şekilde karıştırıp kızartın ve çıkarın
