g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. 3 kase erişte hazırlayın (dört kişilik)

2. Erişteleri taze kaynatılmış suyla karıştırın

3. Yemek çubuklarını ve yumrulu kullanın

4. Erişteleri çok yumuşak değil, tekrar ellerinizle yoğurun Bir parça erişte alın ve erişte presine koyun ve eriştenin yumuşaklığını ve sertliğini test edin.Sürekli bastırmak daha iyidir.

5. Erişteleri bir erişte presi ile doğrudan buharlı pişiricinin üzerine yayın

6. Suyu kaynatın, erişteleri pişirmek için beş dakika buharlı tencereye koyun

7. Çıkarın ve soğumaya bırakın.

8. Erişteleri kuruturken patatesleri soyun ve dilimleyin, buharda pişirin ve püre haline getirin.

9. Rendelenmiş salatalık

10. Biber dilimleyin

11. Erişteleri koparın

12. Erişteleri rendelenmiş salatalık ve kıyılmış biber içeren bir kaseye koyun, patates püresi, doğranmış yeşil soğan, sarımsak karanfil ve susam tohumlarını sıcak yağla ekleyin, deniz mahsulleri soya sosu, tuz ve istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın

13. Sadece kurun.

14. İşte bir tane daha.

15. Çok güzel kokulu ~