Şekerlenmiş Sidney - Yemeği
"Sidney armudu vücut sıvılarını teşvik etme, kuruluğu nemlendirme, ısıyı temizleme ve balgamı azaltma etkileri ile yaygın bir meyvedir. Özellikle sonbahar tüketimine uygundur. Tadı tatlı ve doğası gereği soğuktur.Mik asit, sitrik asit, B1 vitamini, B2.C ve havuç içerir. Vejetaryen vb. Vücut sıvısını teşvik etme, kuruluğu nemlendirme, ısıyı temizleme ve balgamı çözme etkilerine sahiptir. " Malzemeler
- Sydney 1 parça
- Şeker 5 kaşık
- çay yağı 20 ml
- Mısır nişastası 2 kaşık
- Yumurta akı 1 parça
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sydney armutunu soyun ve küçük şeritler halinde kesin;
-
2 Mısır nişastası ve yumurta akını ekleyerek bir macun yapın;
-
3 Sidney asma macunu;
-
4 Güveç, çay yağı ekleyin, 8 dakika ısıtın;
-
Sidney'e 5, kızarmış taraflar hafif sarı;
-
Potun 6'sı;
-
7 Tavayı ısıtın, alt yağı bırakın, kaya şekeri ve az miktarda su ilave edin ve kaynatın;
-
8 Büyük baloncuklar yapmaya başlayın ama kaynamaya devam edin, kısık ateşe dönün ve yapışkan hale gelmeye devam edin;
-
9 Bir kase soğuk su hazırlayın, yemek çubuklarını daldırın ve ipek çizebilmeniz için yapın;
-
10 Sydney armut çubuklarını dökün ve hızlıca yuvarlayarak Sydney armutunu şekerle yapışkan hale getirin;
-
11 tabak, yağla yağlanmış;
-
12 yükleme;
-
13Bir bardak kaynamış soğuk su hazırla ve yemeye başla ~~~
