g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tatlı Tatlı Patates Kek - Yemeği

Tatlı patatesleri tekrar yeme mevsimi geldi, Gelin ve kavrulmuş tatlı patates aromasıyla dolu lezzetli pastalar yapın Tadı yumuşak ve nemli bir sürü tatlı patates, Sonbaharın sıcaklığı ve tatlılığı! Ve yöntem gerçekten çok basit, Tatlı patates Kontroller, acele et ve yap ^ _ ^ Ballı tatlı patates cipsi malzemesi: 1 tatlı patates (yaklaşık 250 gram) 10-15 gram tereyağı 15 gram beyaz şeker 1 tutam tuz Kek hamuru malzemeleri: 50 gr tereyağı 50 gr pudra şekeri 1 yumurta (net ağırlık yaklaşık 55 gr) Ekstra kalın süt 50-60 gram 100 gr sade un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu (yaklaşık 4 gram) diğer: 1 yemek kaşığı pişmiş siyah susam (15 ml kaşık) Kalıp boyutu: 17 * 8.5 * 6cm (uzunluk, genişlik ve yükseklik)

Önce tatlı patates dilimlerini hazırlayalım: Tatlı patatesi yıkayıp soyun ya da soymayın (dış kabuğun bir kısmını tuttum, umarım daha iyi görünür, ancak sonunda harika bir etkisi yok gibi görünür) ve ince şeritler halinde kesin

Tavayı ısıtın, tereyağı ekleyin

Tatlı patates kızartması ekleyin ve kızartın

Şeker ve 1 tutam ince tuz serpin ve yaklaşık 7 veya 8 dakika yarı pişmişe kadar karıştırarak kızartın.

Tatlı kızartmaları daha sonra soğumaya bırakın

Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır

Pudra şekeri ekleyin

Kremsi olacak şekilde eşit olarak çırpın

Toplu olarak yumurta sıvısı ekleyin ve eşit şekilde çırpmaya devam edin (yağlı yumurtaların ayrılmasını önlemek için bir dahaki sefere eklemeden önce her seferinde eşit şekilde çırptığınızdan emin olun)

Daha sonra sütü dökün ve eşit şekilde karıştırın (kullandığım süt, nispeten kalın olan süt tozu ile yapılır ve miktar, hamurun durumuna göre ince ayarlanabilir)

Unu ve kabartma tozunu eleyin ve iyice karıştırın (fazla karıştırmayın)

Önüne soğutmak için tatlı patates gevreğinin 2 / 3'ünü ve 1 kaşık çörek otu ekleyin.

Sadece biraz karıştır

Kalıba koyun

Tatlı patates kızartmalarının kalan 1 / 3'ünü hamurun üzerine koyun, üzerine biraz çörek otu serpin

Önceden 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırına koyun ve yaklaşık 40 dakika pişirin (her fırının ateş gücü farklıdır, zamanı uygun şekilde ayarlayın), kekin içine bir kürdan sokup yapışkanlık çıkmayana kadar.