Kabak Pastası + Balkabağı Gnocchi - Yemeği
Annemin yaz tatilinde Shenzhen'e dönmeden önce doldurduğu büyük balkabağı
Yıkayın, soyun ve büyük parçalar halinde kesin
Buharda yumuşayana kadar buharlayın
Duvar kırıcı ve kırılacak beyaz şeker
Daha sonra kullanmak için havzaya dökün
Yapışkan pirinç unu ve biraz un ekleyin (isterseniz un eklemenize gerek yoktur. Biraz un eklemek dişlerinizi daha az yapışkan hale getirir). Biraz salata yağını dökün
Bir hamur oluşturmak için karıştırın, renk çok güzel mi?
Yoğurduktan sonra küçük bir top haline getirin ve ezin.
Tavayı birkaç damla yağla ısıtın (bunu ancak evde elektrikli kek tezgahı bozulmuşsa kullanabilirsiniz :)) Yavaşça kısık ateşte haşlayın, kısık ateşte pişirin veya kızartılabilir veya buharda pişirilebilir.
Tavadan, haha, dış deri gevrek ve içi mumsu. Çocuk kalkıp üç seferde yedi ve lezzetli olduğunu söyledi said
Kalan hamur yapışkan pirinç topları halinde yoğrulur ve kabak yapışkan pirinç topları haline getirilir, şarapla doldurulmuş yumurta
