Aksesuarlar: un, şeker, 200 gr, kabartma tozu, 75 gr, su
Chaoshan Puzhi Kueh yöntemi 1 Önce beyaz şekeri suyla pişirin
2 Eriyene kadar sürekli karıştırın
3 Küçük bir kase Puzhi pirinç eriştesi ekleyin ve birlikte pişirin (büyükanne bunun kuih dokusunu yumuşatacağını söyledi, bu adımı da göz ardı edebilirsiniz)
42
5 Şekerli su soğuduktan sonra yavaş yavaş Puzhi pirinç eriştesini ve ununu ekleyin 1
6 Kabartma tozu ekleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın
7 karıştırmaya devam edin
8 Bu tür küflere gao kueh chan (kaoshan sesi) denir, yıkayın ve kurutun
9 Evdeki keklerin dedemin yaşından daha eski olduğu, eski antika olduğu söyleniyor ~
