domuz yağı
100 gram
Hayranlar
150 g
Hardal
80 g
Yumurta köfte
200 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Yemeklik yağ artığı yumurta köfte 1 Domuz yağı küçük parçalar halinde kesin 2 Sonra tencereye koyun ve yavaşça kızartın 3 Kızartılmış yağı bir kaseye dökün ve yağ kalıntısı bırakın. 4 Sonra yağ kalıntısını küçük parçalar halinde kesin 5 Tencereye sıcak su ekleyin, hardalı doğrayın ve erişte ile birlikte tencereye koyun. 6 Yüksek ateşte kaynatın 7 Ardından yağ kalıntısı ekleyin 8 Bir tencerede buzlu yumurta köfteleri buharda pişirin 9 Erişte tenceresine ekleyin 10 Tatmak için biraz tuz ekleyin 11 Sadece pişir ve hazır