Malzemeler
kabak
2 parça
Kuzey Tofu
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber, su, nişasta, susam yağı
Kabaklı tofu nasıl pişirilir 1 Kuzey tofuyu 5 cm uzunluğunda, 1,5 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin
2 Kabağı yıkayın ve saplarını çıkarın, ardından hafif kalın şeritler halinde kesin
3 Tavayı ateşe koyun, ısıtıldıktan sonra üzerine biraz yemeklik yağ ekleyin Yağı ısıtın ve dilimlenmiş tofu şeritlerine dökün
4 Altın kahverengiye kadar kızartın ve servis edin
5 Tavaya biraz yemeklik yağ ekleyin Yağ sıcakken, kokulu hale getirmek için birkaç biber ekleyin
6 Kabağı dökün ve kavurun
7 Altı veya yedi tane olgunlaşana kadar karıştırın, kızarmış tofuyu dökün, uygun miktarda tuz ekleyin ve pişene kadar kızartmaya devam edin Biraz su nişastası macunu ekleyin Servis yapmadan önce biraz susam yağı gezdirin
8 Tencere ve tabaktan Bu lezzetli kabak yanmış tofu tamamlandı
-
- Fasulye Ezmeli Kabaklı Turta
-
- İstiridye Soslu Bebek Sebzeleri
-
- Ekmeği
-
- Sebzeli kıyılmış domuz pilavı
-
- Şeker kaplı haws
-
- Fasulye ezmeli kavrulmuş, küp şeklinde doğranmış kabak
-
- Kalıplanmış Tofu
-
- Diaogua Domuz Kaburga Çorbası
-
- Fasulye Ezmeli Trabzon Hurması Kek
-
- ketçap
-
- Hamur tatlısı çorbası
-
- Meyve suyu tutkusu
