Önce soğanı doğrayın, domatesi doğrayın, tavuğu parçalara ayırın (tavuk kabuğunu çıkarın ve ayrı tutun), mantarları dilimleyin ve brokoliyi yenmesi kolay boyutlarda kesin
Güveçte yağ eklemenize gerek yok. Tavuk yağı üretmesi için taze işlenmiş tavuk derisini ekleyin ve kuru kızartın. (Şu anda, Tayvan'da genellikle tuzlanmış tavuk kızarmış tavuk derisinin ne kadar kötü yenildiğini biliyorum ~ süper yüksek kaloriler!). Tavuk yağı ilave edildikten sonra, tavuk but parçalarını ekleyin ve kızartın (bu sefer tavuk derisinin çıkarılmasına gerek yoktur). Tavuğun yüzeyi altın sarısı rengine dönüştüğünde, kaldırın ve bir kenara koyun!
Tencereyi şimdi soğanları eklemeye devam edin ve şeffaf hale gelinceye kadar kavurun, ardından mantarları ekleyin ve kavurun Mantarlar biraz sulu olunca domates, brokoli ve tavuğu ekleyin.
Domates konservesi ve yarım kase su dökün, çorba kaynarken tavuk suyunu ilave edip, karabiber serpip servis edin. Benim fb: https://www.facebook.com/pages/%E8%AE%93%E4%BA%BA%E6%AC%B2%E7%BD%B7%E4%B8%8D%E8%83 % BD% E7% 9A% 84% E7% B0% A1% E5% 96% AE% E6% 96% 99% E7% 90% 86/226791387478685 Blogum: / post / 231356780