g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çilek Daifuku - Yemeği

Malzemeler

Su değirmeni yapışkan pirinç unu

60 gram

Yardımcı maddeler: 5 gr manyok unu 5 gr mısır nişastası 15 gr tereyağı 15 gr beyaz şeker 10 gr süt 100 gr çırpılmış krema 10 gr kırmızı fasulye ezmesi 200 gr çilek 5 portakal 5

Çilek Daifuku nasıl yapılır 1 Hammaddeleri önceden hazırlayın Konuşma: Kolaylık sağlamak için 4 çeşit toz direkt olarak karıştırılır.Pudraların oranı çok önemlidir ve cildin yumuşaklığını doğrudan belirler.Bu oran herkesin denemesi için çok iyidir.Başlangıçta beyaz çikolata kullanmayı planladım. Evet, kırmızı fasulye ezmesini geçici olarak kullanmaya karar verdim, lütfen anlayın

2 Süt, çırpılmış krema, tereyağı ve beyaz şekeri ısıtmak için süt tavasına koyun, tereyağı ve beyaz şekeri tamamen eritin ve soğumaya bırakın.

3 Portakal ununu, yapışkan pirinç ununu, mısır nişastasını ve tapyoka ununu soğuk süte dökün, silika jel spatula ile eşit şekilde karıştırın, tadı etkilemeyecek şekilde granül şekli yok Hakkında konuşma: Buharda pişirilmiş eriştelerin grenli olmamasını sağlamak için, eşit şekilde karıştırılmış erişteleri elemek için bir elek kullandığınızdan emin olun. Bu adım atlanmamalıdır.

4 Portakal ununu, yapışkan pirinç ununu, mısır nişastasını ve tapyoka ununu soğuk sütün içine dökün, silikon bir spatula ile tadı etkilemeyecek şekilde parçacıklar olmadan eşit şekilde karıştırın Hakkında konuşma: Buharda pişirilmiş eriştelerin grenli olmamasını sağlamak için, eşit şekilde karıştırılmış erişteleri elemek için bir elek kullandığınızdan emin olun. Bu adım atlanmamalıdır.

5 Derileri buharda pişirirken çilekleri yıkayın ve daha sonra kullanmak için portakalları soyun.

6 Buharda pişirilmiş hamuru çıkarın, pürüzsüz bir hamur oluşturmak için ellerinizle yoğurun, plastik ambalaja sarın Konuşma: Yüzey neminin buharlaşmasını önlemek için en iyisi plastik sargı ile sarmaktır.

7 Kırmızı fasulye ezmesini 12 gramlık tabletler halinde yoğurun ve bir kenara koyun.

8 Yapışmaz eldivenler giyin, kırmızı fasulye ezmesini ellerinizle açın ve çilekleri ortasına eşit şekilde sarın, 18 gramlık hamuru merdane ile daire şeklinde yuvarlayın ve kırmızı fasulye ezmesine sarılmış çileğin ucunu eriştelerin ortasına yerleştirin , Şehriyenin çilekleri eşit şekilde sarması ve çileğin dibini kapatması için elinizle nazikçe gerin. Konuşma: Küçük bir çilek seçmek en iyisidir, aksi takdirde onu çok yapar ve görünümü etkiler; çok yapışkan geliyorsa, hamurun paspasa yapışmasını önlemek için silikon olmayan paspasın üzerine pişmiş yapışkan pirinç unu da serpebilirsiniz.

9 Portakalları da aynı şekilde sarın

10 Yapışmasını önlemek için sarılı çilek ve portakal daifuku'ya pişmiş yapışkan pirinç unu serpin.Kesilenin güzelliği için çilek uçtan aşağıya doğru dikey olarak kesilir ve portakal tamamen tadını çıkarabilmeniz için ortadan yatay olarak kesilir Portakal ve çileklerin güzel çizgilerine Güzel havalardan yararlanarak, böylesine güzel bir meyve ziyafeti için bir tabak hazırlayın ki bu da insanları hemen mutlu ediyor.