Malzemeler
Kızarmış dana dili
400 g
Acı biber
100 gram
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, yemeklik şarap, kızarmış soya sosu, büyük sos, kuru kırmızı biber, zencefil, sarımsak, mısır nişastası, susam yağı
Dana dili nasıl kızartılır 1 Bir marine edilmiş dana dili, daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
2 Sivri biberin saplarını ve tohumlarını çıkarın, parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
3 Anason, acı biber, dilimlenmiş zencefil ve tokat sarımsak hazırlayın.
4 Daha sonra kullanmak üzere su nişastası yapmak için mısır nişastasına su ekleyin.
5 Yerfıstığı yağını ısıtmak için tavaya koyun, anason, acı biber, zencefil ve sarımsak dilimleri ekleyin ve bir koku elde etmek için kızartın.
6 Sığır dilini
7 Pişirme şarabını ve kızarmış soya sosunu kaynatın.
8 Su ekleyin ve dilini yavaşça ve iyice pişirin.
9 Acı biberleri ekleyin, eşit şekilde karıştırın, çalkalayarak yoğun bir meyve suyu elde etmek için su nişastasını dökün.
10 Ateşi kapatın ve susam yağını ekleyin
11 Masaya servis yapın
-
- Longan yapışkan et
-
- Tavuk Marul Çorbası
-
- En klasik çocukluk incelikli eski moda tavuk keki
-
- Yumurta Sarısı Gevrek
-
- Tremella patates çorbası
-
- Soya sütü sıcak kakao
-
- Saman Mantarlı Çörekler
-
- Sote Dokuz Bölmeli Karides
-
- Mor Tatlı Patates Tart
-
- Hayvan bento
-
- Kuru Kayısı Kısa Kaburga
-
- Taro Mor Tatlı Patates Kek
