ot sazan
1200 g
tecavüz
150 g
mantar
100 gram
soya filizi
100 gram
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, karabiber, biber, sarımsak, zencefil, fasulye ezmesi Baharatlı balık kabı 1 Soya fasulyesi filizi, kolza tohumu, mantarlar, durulayın ve daha sonra kullanmak için kabın dibine sürün. Çim sazanı pazarda satılıyor 2 Bir tavada yağı% 20 ila% 30 ateşte ısıtın.Uygun miktarda biber ve kırmızı biber dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin.Kırmızı yağın bir kısmını dökün ve bir kenara koyun. 3 Tencereye biraz yağ bırakın, bir kaşık dolusu Pixian fasulyesi ezmesini dökün ve yeşil soğan, zencefil ve sarımsakla birlikte kavurun. 4 Balık kemiklerini ve balık kafalarını tencereye dökün ve kızartın 5 Balık kemiklerini ve kafalarını batırmak için tencereye uygun miktarda su ekleyin 6 Kaynatın, balık filetolarını tencereye kaydırın, yayın ve bir süre kaynatın suyunu toplayın 7 Hazırlanan sebzeleri üzerine dökün, son olarak başlangıçta hazırlanan kırmızı yağı ısıtın, uygun miktarda biber ve acı biber ilave edip güzel kokulana kadar kavurun, sıcak yağı çıkarılan balığın içine dökün.