Malzemeler
Ördek yumurtası
2 parça
Beyaz şeker
50 gram
Süt
100 gram
Düşük glütenli un
160 g
Mısır nişastası
40 g
Kabartma tozu
4g
Mısır yağı
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, vanilya özü
Vanilyalı waffle nasıl yapılır 1 Ördek yumurtalarını bir leğenin içinde çırpın, beyaz şeker ekleyin ve çırpmadan eşit şekilde karıştırın.
2 Sütü dökün ve iyice karıştırın.
3 Birkaç damla vanilya özütü ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Düşük glütenli un, mısır nişastası, kabartma tozu eleyin ve iyice karıştırın.
5 Mısır yağını dökün ve iyice karıştırın.
6 Karıştırılan hamurun 30 dakikadan fazla beklemesine izin verin veya gece boyunca buzdolabına koyun.
7 Ön ısıtma yapmak için waffle kalıbını gaz sobasına koyun, altını kapatmak için hamurunu dökün.
8 Kapağı kapatın ve 1 dakika pişirin, ters çevirip 1 dakika pişirin, ters çevirin ve yarım dakika sol tarafı gaz sobasına çevirin ve yarım dakika diğer tarafa hareket ettirin ve yarım dakika her birini yarım buçuk çevirin.Şu anda neredeyse pişmiştir. Bakmak için açabilirsin, filmi tek başına çıkaramazsan, pişirebilirsin. Çubuklarla biraz kaldırabilirsin ve aşağı inecektir.
9 Yüzey rengi ve kırılganlık, kişisel tercihe göre zamanı artırmalıdır. Pişirdikten sonra üzerine bal veya reçel konulabilir veya meyve ile yenebilir ki bu oldukça iyidir.
-
- Aile versiyonu Fransız tarzı bisküviler
-
- Baharatlı Balık Tencere
-
- Jambonlu kızarmış yumurta
-
- Lotus Kökü Mısır Domuz Kaburga Çorbası
-
- Tavada kızartılmış sarımsak filizi
-
- Kızarmış mısır taneleri
-
- Karışık kızarmış erişte
-
- Kızarmış Kuzu Pirzola
-
- Dorayaki, Yumurtalı Hindistan Cevizi Dolgulu
-
- Ekşi ve Baharatlı Lahana
-
- Tavada kızartılmış siyah kaş fasulyesi
-
- Karidesli ve Pastırmalı Pizza
