3 Paçaları soğuk suyun altına bir tencereye koyun, zencefil dilimleri ekleyin, şarap pişirin ve yüksek ateşte kaynatın.
4 Köpük çökene kadar kaynatın, yaklaşık beş dakika kaynatın ve ocağı kapatın.
5 Haşlanmış paçaları sıcak sudan çıkarın ve yıkayın.
6 Mısır tanelerini ve suyu çorba kabına koyun.
7 Paçaları ekleyin.
8 Pişmiş şarabı ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
9 Çorbayı berrak hale getirmek için köpüğü çıkarın.
10 Orta ve kısık ateşe düşürün ve bir saatten fazla pişirin.Süresi ne kadar uzun olursa tadı o kadar güzel olur.Yemekten önce baharat eklemek için en iyisi tuz eklemektir.
