Peynirli puding nasıl yapılır 1 Karamel sosu kaynatın ve bir kalıba dökün. Adımlar:
2 Krem peyniri küçük parçalar halinde kesin, Oda sıcaklığında yumuşatın
3 Pürüzsüz ve hassas hale gelene kadar dikkatlice karıştırın.
4 Pudra şekeri ekleyin
5 Kaynaşmak için dikkatlice karıştırın
6 Yumurta sarısını ekleyin
7 İyice karıştırın
8 Sonra bütün yumurtayı ekleyin
9 İyice karıştırın
10 Süt tavasına süt dökün
11 Küçük ateşle insan vücut sıcaklığına ısıtın
12 Birkaç kez az miktarda peynir ve yumurta sarısı salçası ekleyin
13 Limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın
14 Üniversal filtreli filtre
15 Kalıba dökün, 15 cm çapında ve 6 cm derinliğinde yuvarlak bir kek kalıbı Veya 125ML puding kalıbı
16 Kalay folyo ile örtün
17 Isıya dayanıklı bir fırın tepsisine koyun, Fırın tepsisine 2 cm yüksekliğinde sıcak su dökün
18 Önceden ısıtılmış 160 fırına koyun. 15cm çapında ve 6cm derinliğinde yuvarlak kek kalıbını 40 ~ 45 dakika pişirin 125ML puding kalıbı kullanıyorsanız, 20 ila 30 dakika pişirin
19 Kolay kalıptan çıkarma için gece boyunca soğutun
