Balık fileto
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, kızartma tozu, 1 paket, zencefil, yemeklik şarap, yemeklik şarap Çıtır çıtır kızarmış balık parçaları nasıl yapılır 1 Dondurulmuş balık filetolarını çözün ve birkaç kez suda bekletin, ardından suyu boşaltın ve parçalara ayırın. Bir süre tuz, kıyılmış zencefil ve şarapla marine edin. 2 Kızartma tozunu hazırlayın. 3 Karıştırma toz macunu anahtardır. Bir paket kızartma tozunu 150ml suyla karıştırıyorum. 4 Daha sonra balık parçalarını hamurun içine eşit şekilde koyun. 5 Yağı küçük bir tencerede ısıtın, ardından un hamuruyla kaplı balık parçalarını kızarana kadar kızartarak yağı çıkarın. 6 "Çıtır ve lezzetli kızarmış balık küpleri" domates sosuna batırılmış, tadı ve tadı mağazanın satışından daha kötü değil!