Tavuk kanadı
200 g
Tavuk göğsü
100 gram
Aksesuarlar 1 çorba kaşığı toz biber 1 çorba kaşığı beyaz toz biber 1 çorba kaşığı yeşil soğan 10 gr zencefil 10 gr yumurta beyazı 15 gr galeta unu 50 gr yumuşak şeker 1 çorba kaşığı pişirme şarabı 1 çorba kaşığı Baharatlı Tavuk Kanatları ve Tavuk Göğsü 1 Malzemeler 2 Tavuk göğsü ve kanatlarını 7-8 olgunlaşana kadar suda haşlayın. 31 kaşık pul biber ekleyin 4 Kıyılmış yeşil soğan ve zencefil ekleyin 5 Pişirme şarabı ekleyin 61 kaşık tuz ve beyaz biber ekleyin 71 kaşık şeker ekleyin ve iyice karıştırın 8 Plastik sargı ile örtün ve bir gece buzdolabında tutun 9 Soğutulmuş tavuk kanatlarını ve tavuk göğsünü çıkarın ve bir tabak una batırın 10 Yumurta akını batırın 11 Ekmek kırıntılarını batırın 12 Hazırlanan tavuk kanatlarını ve tavuk göğsünü tabağa koyun 13 Bir tencereye koyun ve altın rengi kahverengi yapmak için her iki tarafını da kızartın