Malzemeler
sığır eti
250 g
yeşil biber
1
kırmızı biber
1
Sarımsak filizi
1
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, hafif soya sosu, istiridye sosu, nişasta, sarımsak, 2 tane zencefil, 1 adet
Yeşil ve kırmızı biberli tavada kızartılmış dana eti 1 Malzemenin hazırlanması
2 Sığır eti ince dilimleyin, zencefil dilimlerini bir kaseye koyun
3 Yumurta akı, yağ, tuz, şeker, hafif soya sosu, nişastayı ekleyin ve iyice karıştırın
4 Yeşil ve kırmızı biberi doğrayın, sarımsağı kıyın, sarımsak fidelerini dilimler halinde kesin
5 Sarımsakları yağın içine soğuk bir tencereye koyun, dana etini yağ sıcakken karıştırın
6 Beş olgunlaşana kadar karıştırın, yeşil ve kırmızı biber parçalarını ekleyin
7 Eşit şekilde kızartın, mevsime kadar yağ ekleyin (çünkü dana eti iyi bir tat için marine edildi, tuz eklemeye gerek yok)
8 Sarımsak filizlerini koyun ve tavaya başlamadan önce eşit şekilde karıştırın.
-
- Yengeç Çörek
-
- Vejetaryen
-
- Yumurtalı Kerevizli Mantı
-
- Çıtır kızarmış balık külçeleri
-
- Acı kavun kızarmış sığır eti # taze burada başlar #
-
- Tavada kızartılmış acı kabak bölümü
-
- Domuz Eti ve Domatesli Mantı
-
- Teriyaki Soslu Izgara Kalamar
-
- Kırmızı pomfretin etrafında kırmızı # buradan taze #
-
- Bambu filizleriyle kızarmış domuz pastırması
-
- Tatlı Patates Köfte
-
- Havuç ve patatesli gulaş
