Domuz ayağı
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, yemeklik şarap, zencefil Domuz boğum çorbası nasıl yapılır 1 Domuzun parmak eklemlerini yıkayın ve soğuk suya koyun 2 Kaynatmak için biraz pişirme şarabı ekleyin, köpüğü alın ve durulayın 3 güveç içine 4 yeşil soğan ve zencefil ekleyin 5 müstahkem şarap 6 Tuz ekleyin, orta-kısık ateşte bir buçuk saat pişirin 7 Bir kase çorba haşlayın, biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin