Malzemeler
Acı kavun
100 gram
havuç
50 gram
Kartaneleri
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, 1 sap şeker, biraz tavuk özü, biraz susam yağı, 2 diş sarımsak
Üç sebze nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Kar bezelye, her iki ucundaki tendonları çıkardıktan sonra yıkayın ve iki parçaya bölün, havuçları daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
2 Acı kavunu dilimleyin, daha sonra kullanmak üzere biraz yeşil soğan ve sarımsak dilimleri kesin.
3 Kaynayan bir tencerede suyu kaynatın, acı kavun ve havuç dilimlerini ekleyerek bir dakika haşlayın.
4 Bezelyeyi bir dakika daha kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suyu alın.
5 Tavayı soğuk yağla ısıtın, arpacık soğanı ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel bir aroma için kızartın.
6 Beyazlatılmış sebzeleri birkaç kez karıştırın.
7 Tat vermek için uygun miktarda tuz, şeker ve tavuk özü ekleyin.
8 Tavaya başlamadan önce biraz susam yağı dökün, ardından servis yapın.
-
- Köfte Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Fransız pandispanya
-
- Patates Yulaf Ezmesi Çiçek Ekmeği
-
- Soya Sütü Tahıl Tostu
-
- Golden Tempeh Yedek Kaburga
-
- Sosisli ekmek
-
- Domuz Ciğer Çorbası
-
- Yoğurtlu tost (tek tıkla)
-
- Kırmızı Fasulye Ezmesi Mooncake
-
- Muhallebi Allah
-
- Beyaz turp kaburga çorbası
-
- Kişniş Mercimek Erişte Çorbası
