Örgülü sütlü ekmek - Yemeği

Malzemeler

Sade un

280 g

Süt

120 g

Yumurta

1 parça

Şeker

20 g

Yardımcı maddeler maya 2g tuz 1g

Örgülü sütlü ekmek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın

2 Mayayı eritmek için süte dökün, şeker ve tuz ekleyin, yumurtaları çırpın ve sütü dökün

3 Bir şef makinesi ile karıştırın

4 Hamuru oluşturduktan sonra yaklaşık 20 dakika karıştırmaya devam edin

5 Karıştırılan hamuru 90 dakika kabartın, hamur büyüklüğünün 2,5 katına çıksın

6 Hamuru çırpın ve birkaç porsiyona bölün

7 Barı ovalayın

8 Örgü şeklinde örün ve çiğ ekmek embriyosunu shabu-shabu ile kalıba koyun

9 Ilık bir yere koyun ve 40 dakika daha mayalayın

10 Bütün yumurta sıvısıyla fırçalayın

11 Fırını 150 derecede yukarı ve aşağı ısıtın, fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin

12 Pişirdikten sonra, ekmeği çıkarın ve doğrudan kullanın veya üzerine ekstra ince beyaz şeker serpin

Kızarmış pirinç keki
önceki
Coprinus ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
Sonraki
Matcha Mor Tatlı Patates Cipsi
Çikolatalı kek
Kışlık Kavun Şehriye Çorbası
Karidesli At Nalı Turtası
Tavada Kızartılmış Üç Sebze
Sütlü Şifon Bardak
Köfte Buharda Pişirilmiş Yumurta
Fransız pandispanya
Patates Yulaf Ezmesi Çiçek Ekmeği
Soya Sütü Tahıl Tostu
Golden Tempeh Yedek Kaburga
Sosisli ekmek

Copyleft gutx

To Top