Domuz fileto
150 g
Coprinus comatus
200 g
havuç
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak fidesi, zencefil, mısır nişastası, soya sosu Dilimlenmiş tavuk budu mantarları nasıl karıştırılır 1 Bonfile yıkayın ve dilimler halinde kesin. 2 Kıyılmış bonfile bir kaseye koyun, mısır nişastası ve soya sosu ekleyin ve daha sonra kullanmak için karıştırın. 3 Sarımsak filizlerini ve sarı yaprakları soyun, koprini yıkayın, havuçları yıkayın ve soyun. 4 Sarımsak filizlerini yıkayın ve 2 cm uzunluğunda kesin ve bir tabağa koyun, Coprinus comatus'u dilimleyin ve havuçları bir kasede dilimleyin. 5 Tencere ısıtıldıktan sonra, kızartma yağını dökün, az miktarda tuz ekleyin, et dilimlerini dökün, renklendirmek için karıştırın ve tabağa koyun. 6 Tencereyi yıkayın ve kurutun, yemeklik yağı dökün, sarımsak filizi ekleyin ve aroması çıkana kadar kızartın, koprinus komatusu ve havuç dilimlerini dökün ve kavurun. 7 Et dilimlerini dökün ve kavurun, tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin, uygun miktarda su dökün, pişene kadar pişirin ve servis edin.