Acı kabak
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak ve sarımsak Sarımsak acı kabak nasıl karıştırılır 1 Acı kabağı çıkarın ve dilimler halinde kesin. 2 Zencefili ve doğranmış sarımsağı doğrayın. 3 Güzel kokulu zencefil ve sarımsağı sıcak yağda karıştırın. 4 Acı kabak ekleyin ve kavurun. 5 Şarap, hafif soya sosu, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. (Çok kuruysa biraz su ekleyin) 6 Acı kabak renkli ve lezzetli olana kadar karıştırın. 7 Yemekler servis edilir.