Somon küplü fırında pilav - Yemeği
rendelenmiş mozzarella peyniri 100 gram Artık pirinç 1 kase Somon 100 gram Mısır taneleri Bezelye Küpleri bir miktar Yumurta Bir biber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı
Somonu doğrayın, biraz biber ekleyin ve iyice karıştırın, yumurta ile iyice karıştırın
Tencerede yağı ısıtın ve somonu kızartın
Mısır tanelerini ve bezelye çekirdeklerini dökün ve ardından yağ dışarı çıksın
Pirinci çırpın, yumurta karışımını dökün ve iyice karıştırın
Yağı bir tencerede ısıtın ve pirinci 2 dakika karıştırın, somon, mısır ve bezelyeyi ekleyin ve iyice karıştırın, tadına tuz ekleyin
Kızarmış pirinci bir pişirme kabına koyun, rendelenmiş peynir serpin, fırını 180 derecede önceden ısıtın ve peynir yüzeyi hafif sarı olana kadar pişirin.
