Tavuk bacağı
2 parça
saman mantarı
400 g
Takviyeler: yağ, sarımsak, 2 diş, tuz, karabiber, mısır nişastası, hafif soya sosu, yeşil soğan, istiridye sosu Tavuk butları saman mantarlı nasıl karıştırılır 1 Tavuk uyluklarını yıkayın ve soyun. 2 Tavuk butlarını dilimleyin, tavuk tozu, karabiber, mısır nişastası ve istiridye sosu ekleyin ve yaklaşık 15 dakika marine edin. 3 Saman mantarlarını yıkayın. 4 Saman mantarlarını kaynatmak, çıkarmak ve süzmek için kaynar suya koyun. 5 Saman mantarlarını ikiye bölün, sarımsak ve arpacık hazırlayın. 6 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin, sarımsak ekleyin, kokulu olana kadar soteleyin. 7 Tavuk butlarını ekleyin ve kavurun. 8 Hafif soya sosu ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın. 9 Saman mantarlarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 10 Tat vermek için uygun miktarda istiridye sosu ve tuz ekleyin. 11 Arpacık soğanı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 12 Bakın! Etli tavuk butları ve tavada kızartılmış saman mantarları hazır ~