Keçiboynuzu
300 gram
Yağsız domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, 10 ml hafif soya sosu, 20 ml koyu soya sosu, doğru miktarda nişasta, açık yeşil soğan, yarım kök zencefil, 2 dilim sarımsak, 3 diş Fasulye etli nasıl karıştırılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, iki fasulyeyi çıkarın, domuz etini dilimleyin, biraz tuz ve nişasta ekleyin ve marine edin. 2 Bir tencerede kaynar suda oturun ve fasulyeleri daha uzun süre haşlayın 3 Wok'a yağı dökün, marine edilmiş et dilimlerini ekleyin, karıştırın ve rengini değiştirin 4 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin ve hafif soya sosu, uygun miktarda koyu soya sosu dökün, koyu soya sosu sadece tonlanmıştır, çok fazla dökmeyin 5 Eti bir tabaka soya sosu ile eşit şekilde kaplayana kadar kızartın, ardından fasulyeleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 6 Kaynar su ekleyin 7 Su kaynadığında kısık ateşe çevirin, üzerini örtün ve 10 dakika pişirin 8 Kapağı açın, tuz ekleyin, suyu yüksek ateşte toplayın