tavuk göğsü
200 g
yeşil biber
150 g
havuç
100 gram
fıstık
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, Pixian, su teresi, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, şeker, nişasta, yemeklik şarap, yemeklik şarap Kung pao tavuk 1 tavuk göğsü, havuç, yer fıstığı, yeşil biber nasıl yapılır 2 Tavuğu büyük küpler halinde kesin, nişasta ekleyin, şarap, tuz, şeker ekleyin ve bir süre marine edin 3 adet doğranmış yeşil biber ve havuç 4 Wok, ısıtmayın ve yağ eklemeyin, sadece fıstık ekleyin, orta ateşte karıştırın, genellikle mağazada kızartın, bence çok iyi ve daha az yağ kullanın 5 Yer fıstığının dışı derin yağda kızartılır ve derisi ovulabilir, ancak içindeki fıstıklar hala beyazdır ve tavadan çıkmaya hazırdır.Fıstıklarda çok fazla yağ vardır ve rezerve edilen ısı kendi kendine kızarır. Hırpalanmış, lezzetli değil 6 Yağı ısıtın, tavayı ısıtın, doğranmış tavuğu karıştırıp kızartın, rengini çevirin ve kullanıma hazırlayın 7 Biraz baz yağ ile doğranmış yeşil biberleri ve havuçları karıştırarak kavurun, biraz şeker ekleyin, şarap pişirin ve biraz su pişirin.Biber yeşil olunca kullanıma hazırlanabilir. 8 Baz yağ, karıştırarak kızartın, Pixian Douban, Yeşil Soğan Zencefil Sarımsak 9 Kızarmış tavuğu koyun 10 Kızartılmış havuçları, doğranmış biberleri, fıstıkları, tuzu ve baharatları ekleyin. 11 Koyulaştırmak için ucuna biraz ıslak nişasta koyun