Patates
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz sirke, tavuk özü, monosodyum glutamat Hızlı patates kızartması nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 soyulmuş patates ve bir kenara koyun 3 Çubuklarla küçük kalın eşit şeritler halinde kesin, fazla nişastayı yıkamak için suya koyun, ardından suya koyun, uygun miktarda tuz, tavuk özü, monosodyum glutamat, beyaz sirke ekleyin, yaklaşık 10 dakika bekletin (patates kızartmalarının oksitlenmesini önleyebilir ve tadına bakmayı kolaylaştırabilir) 4 Patates kızartmasını 3 dakika haşlayın, çıkarın ve daha sonra kullanmak için kurulayın. 5 Fritöze uygun miktarda yağ koyun, kurutulmuş parmak patatesleri% 60 sıcaklığa ısıtıldığında ekleyin ve yağı çıkarmak ve boşaltmak için kızarana kadar yüksek ateşte kızartın 6 Yemek yerken ketçabı batırın