Malzemeler
Siyah mantar
30 g
Tremella
40 g
Shiitake
20 g
Fırında kek
1 parça
Yuba
30 g
Aksesuarlar: susam yağı, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda biber, biraz taze kabuklu deniz ürünleri, 10 gr salamura sosu, 20 gr hafif soya sosu, doğru miktarda biber yağı, biraz su, 1 büyük kase yumuşak şeker, doğru miktarda
Aromatik halojenlerin karıştırılması 1 Önce kavrulmuş kepeği, shiitake mantarını, mantarı ve beyaz mantarı bir tencereye koyun ve hafifçe kaynatın
2 Sonra rosto kepeği küçük parçalar halinde kesin
3 Mantar ve beyaz mantar, kökleri çıkardıktan sonra küçük çiçeklere bölünür
4 Yuba ıslanmaları da azalır
5 Küçük bir kase hazırlayın ve hafif soya sosu ekleyin
6 Salamura suyunu koyun
7 Taze Belle
8 Takip ettikten sonra biber yağı ekleyin
9 İyice karıştırın
10 Bir tencereye yağı dökün
11 Sotelemek için yıldız anason ve karabiber ekleyin
12 Sonra suya koyun ve önceden hazırlanmış meyve suyunu ekleyin
13 Öyleyse ateş açın
14 Kaynatın ve shiitake mantarlarını ekleyin
15 Yuba'yı koyun
16 Kavrulmuş kepeği ekleyin
17 Sonunda beyaz mantarı ve mantarı koyun
18 Şeker ekleyin
Susam yağında 19 damla
20 Sonra kısık ateşe çevirin
21 Çorba kuruyana kadar bekleyin
-
- Çim Tart Kek
-
- İstiridye Soslu Shiitake Mantarları
-
- Domuz Congee
-
- Pekin Soğanlı Tavuk Çorbası
-
- Mozzarella Peynirli Fırında Yumurta
-
- Çoban çantası pastası
-
- Biber dolması ve tofu kutusu
-
- Hindistan Cevizli Ortanca Ekmeği
-
- Yağsız Domates Suyu
-
- Lily ile Tavada Kızartılmış Kereviz
-
- Chuanbei Sidney Yenidünya Şurubu
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
