Shiitake
150 g
Çin lâhanası
200 g
Domuz pastırması
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Mantar ve lahana ile domuz pastırması nasıl karıştırılır 1 Lahanayı parçalara ayırın 2 Shiitake mantarlarını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 3 dilimlenmiş pastırma 4 Tencereyi ısıtın, yağı dökün, domuz pastırmasını ekleyin ve yağı çıkana kadar karıştırın, ardından doğranmış yeşil soğanı tencereye koyun 5 Lahana ve mantarla kızartın 6 Uygun miktarda su ekleyin 7 Pişirdikten sonra tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın