Balkabağı Domuz Lahana Mantısı - Yemeği

Malzemeler

Domuz kıyması

100 gram

Çin lâhanası

4 dilim

un

150 g

kabak

60 g

Aksesuar 1 yumurta 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı toz biber 1/4 çay kaşığı nişasta 2 kaşık 2 yeşil soğan

Kabak domuz eti ve lahana köftesi 1 Lahana yapraklarını yıkayın, doğrayın ve 10 dakika tuzla marine ederek suyun dışarı çıkmasını sağlayın

2 Suyu sıkın

3 Lahana ve eti karıştırın

4 Bir yumurtayı çırpın, tuz ve karabiber ekleyin

5 İki kaşık nişasta ekleyin

6 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın

7 Kabağı 15 dakika suda buharda pişirin. Bir kaşıkla ezin

8 Kabak püresine un ekleyin

9 Hamuru yoğurun, 15 dakika uyanmaya bırakın.

10 Hamuru ince dilimler halinde açın ve bir kap kullanarak hamuru hamurun üzerine yazdırın.

11 Hamurun içine et dolgusu koyun ve köfte şeklinde yoğurun

1215 dakika suda buharlayın

Sirke mor lahana
önceki
Baharatlı bıldırcın yumurtası
Sonraki
Havalı fritöz kavrulmuş tatlı patates
M'nin pancar çorbası
Kızarmış Yunmeng Balıklı Erişte
Mısır unu Saç Kek [Orijinal İlk Sürüm]
Mantar ve lahana ile tavada kızartılmış domuz pastırması
Biber Baharatlı Lahana
İstiridye Soslu Kanola Mantarı
Zootopia Nick Marshmallow Çerezler
Dou Mi Ba Ba
Mor Tatlı Patates Pirinç Topu
Kereviz ve Çim Sazan
Fıstık Domuz Kaburga ve Wolfberry Congee-Man Tang Hong
To Top