Malzemeler
Sığır Eti
200 g
domates
2 parça
Patates
2 parça
soğan
100 gram
havuç
50 gram
Aksesuarlar: Domates sosu 30 gr sarımsak 1 tane tuz 15 gr şeker 5 gr beyaz biber erişte 5 gr zeytinyağı 30 ml
M's pancar çorbası nasıl yapılır 1 Rozbifi yıkayın, sert fasya ve yağı çıkarın, yaklaşık 2 cm'lik küpler halinde kesin, kanı alın ve kullanmak için çıkarın. Patatesleri bıçakla doğrayın, soğanları ve havuçları yıkadıktan sonra 1 cm küp küp doğrayın, sarımsakları soyun ve dilimleyin, domatesleri daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
2 Yağı tavaya dökün ve yüksek ateşte ısıtın Yağ% 50 sıcakken doğranmış soğan ve sarımsak dilimlerini ekleyin, aromayı kızartın ve servis edin.
3 Tencereye biraz yağ ekleyin, doğranmış havuç ve patates dilimleri ekleyin, 2-3 dakika kızartın, kenara koyun.
4 Patates ve havuç yağ kullanmadığı için tencerede biraz yağ kalmıştır.Sonra domatesleri ekleyip karıştırarak kavurun, domates sosu dökün, orta ateşte yaklaşık 3 dakika karıştırın, su ilave edin ve yüksek ateşte kaynattıktan sonra pişirmeye devam edin 5 dakika sonra çorbayı ve domatesleri güveçte dökün.
5 Beyazlatılmış sığır filetosu, patates kızartması ve havuçları bir güveç içine dökün, uygun miktarda su ekleyin, tuz, şeker ve beyaz biber ekleyin. Yüksek ateş kaynadıktan sonra kapağı kısık ateşe çevirip 1 saat pişirin. Rozbif hafifçe kaynatıldıktan sonra önceden kızartılmış doğranmış soğanı ilave edip 10 dakika pişirmeye devam edin.
-
- Mısır unu Saç Kek [Orijinal İlk Sürüm]
-
- Mantar ve lahana ile tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Biber Baharatlı Lahana
-
- İstiridye Soslu Kanola Mantarı
-
- Zootopia Nick Marshmallow Çerezler
-
- Dou Mi Ba Ba
-
- Mor Tatlı Patates Pirinç Topu
-
- Kereviz ve Çim Sazan
-
- Fıstık Domuz Kaburga ve Wolfberry Congee-Man Tang Hong
-
- Karides Sütü Beyaz Lay
-
- Sarımsak ve Keçiboynuzu Brokoli
-
- Yeşil Soğan Kuzu Dilimleri
