Erişte nasıl ıspanak yapılır 1 Ispanağı yıkayın, nemi kontrol etmenize gerek yok, biraz tuz serpin ve ellerinizle yoğurun.Su çıktıktan sonra meyve sıkacağı hazırlayabilirsiniz.
2 Kızarmış ıspanak suyu
3 Uygun miktarda un ekleyin ve hamur haline getirin
4 Plastik ambalaja sarın ve 15 dakika uyandırın
5 Uygun miktarda hamur alın ve büyük parçalar halinde açın
6 Kişisel tercihinize göre geniş veya dar erişte şeklinde kesin
7 Kesilmiş erişteleri bir kenara sallayın
8 Erişteleri pişirmek için suyu kaynatın, biraz soğuk su kaynatın.
