Malzemeler
Kuşkonmaz
200 g
havuç
30 g
Karides
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yemeklik şarap, arpacık soğanı, sarımsak,
Kuşkonmaz tavada kızartılmış karides 1 Karidesleri soyun, karides ipini çıkarın, şarap ekleyin ve bir süre biberle marine edin.
2 Kuşkonmazı yıkayın ve çapraz olarak şeritler halinde kesin.
3 Havuçları soyun, yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, soğanı ve sarımsağı doğrayın.
4 Kuşkonmazı haşlayın.
5 Çıkarın ve soğuk suyla durulayın.
6 Karidesleri yağdan çıkarın.
7 Ayrı bir tencerede doğranmış yeşil soğanları ilave edin, havuçlar kırılıncaya kadar karıştırın.
8 Kuşkonmaz ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
9 Karidesleri ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
10 Ocağı kapatın ve tadına tuz ekleyin.
-
- Kore Baharatlı Soslu Tavada Kızartılmış Pirinç Keki
-
- Konserve Şeftali
-
- Pırasa filizi ve karidesli kızarmış kalamar
-
- Yeşil biber ve yumurtalı kızarmış kek
-
- Susamlı Hindistan Cevizi Çiçeği Rulo
-
- Germ ekmeği
-
- Kuşkonmaz Kızarmış Sosis
-
- Domates Kıymalı Lo Mein
-
- Tavada kızartılmış lotus kökü dilimleri ile havuç parçaları
-
- At nalı karidesli kızarmış bamya
-
- Pirinçte kızarmış domuz eti
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış rendelenmiş tofu
