Malzemeler
lahana
500 g
Aksesuarlar Yağ, tuz, kuru kırmızı biber, 8 kuru biber, 40 beyaz sirke, 3 diş sarımsak
Lahana nasıl karıştırılır? 1 Hammaddeler hazırlayın Sotelenmiş lahana için malzemeler mükemmeldir.Lahananın dış yaprakları kullanılmaz ve içi yumuşak çekirdek kullanılmaz.Çıtır bir tat sağlamak için sadece orta kısım kullanılabilir.
2 Lahana dikkatlice temizlendikten sonra, pestisit kalıntısını etkili bir şekilde çıkarmak için on dakika boyunca temiz suya batırın.Islattıktan sonra temiz suyla durulayın.
3 Tencereyi ısıtmak için yerleştirin, sote pişirme yöntemi, önce tencere ısıtılmalıdır Uygun miktarda yağ ekleyin.
4 Sonra biberi ekleyin, yüksek ateşte pişirin, biberi kokulu, biraz daha yağlayana kadar soteleyin.
5 Kurutulmuş biberi bir süre suyla ıslatın ve ardından nemi kontrol edin veya nemi gidermek için bir mutfak kağıt havlusu kullanın Acı biberin kaynarken siyahlaşmasını önlemek için biraz ıslatılır ve biberin tencereye sıçramasını önlemek için nemi tutmaması gerekir. sıvı yağ.
6 Lahanayı ekleyin ve çabucak kavurun
7 Uygun miktarda beyaz sirke, biraz soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın
8 Rengi biraz değiştirdikten sonra biraz tuz ekleyin
9 Bitmiş ürün
-
- Tavada kızartılmış kabak çiçekleri
-
- Kızılcık Sütlü Kurabiye
-
- Beş çekirdekli ay pastası
-
- Çin Usulü Kızarmış Yumurta
-
- Bal Fasulyeli Kızarmış Duble Taze
-
- Marul dilimleri
-
- Kıyılmış domuz eti
-
- Kızarmış lif kabağı
-
- Longan yumurta ile yapışkan pirinç topları
-
- Vejetaryen Barbekü Kepeği
-
- Yağda karides
-
- Guiling macunu
