g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Muzlu keklerin mayalı versiyonu - Yemeği

"Genel kekler kabartma tozu ile yapılır. Bugün yapmak için maya kullandım. Aynı zamanda kabarık bir etkisi var ve daha sağlıklı. Tatlı yerine muz kullandım ve tadı güçlü. Çok tatlıdır. Yaklaşık dokuz ay sonra çocuklar için parmak yemi olarak kullanılabilir.Sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda kavrama ve çiğneme yeteneği de sağlar.Bebeğiniz için daha fazlasını yapabilirsiniz. Bu kek baştan sona küçük bir ateş gerektiriyor. Yapmak için gaz sobası kullandım. Çok ciddi bir sorun var. Gaz ocağının küçük ateşi merkezi ateş. Ortada rahatlarsanız gözleme kaçınılmaz olarak kızar. İndüksiyonlu pişiriciyi kullanırsanız ateş eşit olur. Turtanın rengi daha güzel olacak. Gaz sobası kullanırsanız, buna dikkat etmelisiniz, eğer ortada dinlenemiyorsanız, pasta kesinlikle kararacaktır, etrafına daire şeklinde koyun ve altında siyah olup olmadığını her zaman kontrol edin. İçindekiler: 1 gr maya, 15 gr yağ, 100 gr düşük glutenli un, 68 gr süt, 50 gr yumurta sıvısı, 90 gr muz. " Malzemeler

Mısır yağı 15G
Düşük glütenli un 100 gram
Süt 68 g
Yumurta sıvısı 50 gram
muz 90 g

Aksesuarlar

Maya 1 g

Orijinal Damak zevki
Kızarmış Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

11 gr maya hazırlayın.
2 Mayayı eritmek için süte dökün, önce topak olacak ve bir süre sonra eriyecektir.
315 gr mısır yağı dökün.
4 Bir parça yumurta akını değil, 50 gr yumurta sıvısını parçalamak için yemek çubuklarını kullanın.
5 Yumurta karışımını dökün ve karıştırın, ardından düşük glütenli un ekleyin ve kalın bir hamur haline getirin.
6 Bir muz yaklaşık 90 gr püre haline getirilir.
Adım 7: Ezilmiş muzu hamurun içine dökün ve iyice karıştırın.
8 Yaz aylarında üzerini streç filmle örtün ve oda sıcaklığında mayalayın, kışın vapurun altına biraz sıcak su koyun.
9 Biraz kabarık olacak şekilde fermente edin, boyutun yaklaşık 1.5 katı, sadece birkaç petek bakın, hamuru karıştırmayın.
10 Bir sıkma torbası hazırlayın ve hamuru kullanmak için sıkma torbasına yavaşça koyun.
11 Joyoung indüksiyonlu ocak tavada kızartmaya basar ve yaklaşık 300 watt'lık bir güç seçer.
12 Yapışmaz tavayı ince bir yağ tabakası ile fırçalayın ve hamuru sıkın.
13 Yüzey biraz katılaşmış, biraz sarımsı olan dibine bakarsanız ters çevirebilirsiniz.
14 Ters çevirin ve sararması için kızartın.
15 tamamlandı.